Author Archives: Mayra Poleo

CELIAQUIA AL DIA – CORONAVIRUS

Estimada Comunidad, esperamos que todos este en buen estado de salud junto a sus familiares y tranquilos cumpliendo con la Cuarentena, donde la previsión de #quedateencasa es lo que realmente provoca la muerte de muchos virus que no encuentran donde alojarse (COVID-19).Les adjuntamos una presentación que preparó la Dra. Georgette Daoud, Presidente de la Comisión […]

NOTA DE PRENSA

Agradecemos el apoyo en la difusión de esta valiosa información para el mundo de los Artesanos, Emprendedores y Productores de #AlimentosLibresdeGLUTEN y al público en general, en relación al #AvalFCV. FUNDACIÓN CELÍACA DE VENEZUELA Ing. Mayra Poleo – Presidente Caracas, 19 de enero de 2020 Contacto: 0412-2203819 / 0412-2351151 y 0424-2438488 Email: info@celiacosvenezuela.org.ve OBJETIVO La […]

CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

La Fundación Celíaca de Venezuela Acreditada CM-215, organización que propuso la actualización del Curso de Manipulación de Alimentos y logró la modernización del Contenido con la inclusión de Normas Nacionales e Internacionales y la Manipulación para Regímenes Especiales de Alimentación, Contaminación Cruzada Celiaquía y 8 alérgenos de obligatoria realización y/o actualización de acuerdo a la […]

Curso de Manipulación de Alimentos – Caracas

Curso de Manipulación de Alimentos

Ven a compartir en una jornada con productores, artesanos y personalidades del medio de la restauración, lo cual te permitirá relacionarte y promoverá alianzas, además de conocimientos que se compartirá en nuestro 3er Curso de Manipulación de Alimentos. Horario de 8:30 a 1:00 PM Inicio 8:30 – Refrigerio 10 AM Cierre 12:30 – Entrega Certificado para Foto […]