Gracias a la cortesía de CIEC, obsequiamos información valiosa sobre celiaquía a nuestra comunidad: Al hacer clic aquí podrás descargar el libro «Enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten no celíaca»; se trata de 25 capítulos con información súper valiosa y de gran interés para pacientes, asociaciones y profesionales de la salud. Si deseas la versión en inglés, […]
Tag Archives: celíacos
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Sep
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Hacer mercado para un celíaco puede ser una tarea complicada pues muchos alimentos no especifican si contienen o no gluten. Ante esta realidad, la Fundación Celíaca de Venezuela invita a su comunidad a participar en la campaña “Celíacos 10 x 10” que consiste en construir una red de consumidores a través de la cual podamos […]
25
Ago
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Haz clic aquí y descarga nuestro tríptico informativo sobre todo lo que debes saber sobre celiaquía. La celiaquía es una condición autoinmune y hereditaria, que se caracteriza por una inflamación crónica de la parte proximal del intestino delgado, con atrofia de las vellosidades, causada por la ingesta de gluten y cursa con la presencia de anticuerpos […]