Encuentro en Barquisimeto

Se cumple un proyecto más, el DOMINGO 3 de septiembre en la Cumbre Encantada. Estaremos dando la Bienvenida al los recién diagnosticados, conversando de la #leyceliaca la #resolucion416, como cuidarse con la dieta #libresdegluten conversamos sobre tips de cocina, sustituciones y compartiendo con Productores de Alimentos. Gracias a @juanacotua que apoyo a la Fundación en […]

Colabora Con Nuestra Causa

Los voluntarios son base fundamental para llevar adelante los proyectos de cualquier Fundación y la nuestra no es una excepción. Todos los miembros de la Fundación, realizamos una tarea de voluntariado, asumiendo con ello un compromiso social con nuestro país, nuestra misión de vida y nuestra comunidad. Si deseas colaborar con nuestra Fundación de forma […]

Publicada la «NORMATIVA PARA REGULAR Y CONTROLAR LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS A FIN DE PROTEGER A LOS CELIACOS Y PERSONAS SENSIBLES AL GLUTEN

El día 12 de agosto de 2016, fue publicada en GACETA OFICIAL N° 40.965 la Resolución N° 146 que como bien lo indica su nombre nace para PROTEGER por primera vez en Venezuela a los intolerantes al gluten (CELÍACOS) y a los sensibles al gluten (asperger, autistas, déficit de atención, alérgicos e hiperactivos) que conforman […]