Recetario Celiaquía

UNA NOTICIA IMPORTANTE: GRACIAS A EL NACIONAL quien nos aprobó un LIBRO de RECETAS para Celíacos estaremos editando un libro donde encontraras recetas maravillosas de chef, cocineros, amigo y familiares de Celíacos. Contaremos con recetas de Sumito, Scannone, Helena Ibarra, Hector Romero, Laureano Marquez, Claudio Nazoa, Tania Sarabia, Shia Bertoni, Floria Marquez, Andres Barsumian, Chucho Rojas,, Nstor Acuña, Carlos Lazzari, Javier Jaso, Alejandro Gómez, Leonardo Gomez, Marisabel Añez, Hajaira vergara, Ingrid rached, Carmen Sotillo entre otros, quienes sensibilizados con nuestra causa donaron sus recetas para la Fundación.   Se editara el proximo año.

A continuación el Recetario recopilado con mucho cariño para todos ustedes:

En esta sección hemos colocado un compilado de recetas libres de gluten que fueron tomadas de distintos sitios y son totalmente aptas para Celiacos. A al final de cada una de ellas encontrará un enlace a la página original de la receta.

Con este variado y completo compilado ahora muchas recetas para celiacos se encuentran en un solo sitio, lo que hace más cómoda y practica la búsqueda de aquellas personas que las requieren.

En muchas de las recetas los ingredientes son marcas de productos, que no siempre estan aptos en otros países. Por tal motivo siempre debe verificar con los listados de las Asociaciones a la que pertenece o del país de donde uno radica.

Las recetas se encuentran en formato de archivo PDF, requiere el programa Acrobat Reader, si aun no lo tiene instalado en su máquina puede descárgarlo aquí

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