• Octubre 2011

    • "Primera Jornada de Levantamiento de información de la Condición Celiaca en Venezuela"


  • La Fundación Somos Celíacos de Venezuela se complace en invitarlos a participar en la "Primera Jornada de Levantamiento de Información de la Condición Celiaca en Venezuela", que se efectuará el día 16 de Octubre de 2011 en el Parque la Trinidad de la Urbanización Santa Paula, Av. La Trinidad.

    Durante las Jornadas se estarán desarrollando 3 protocolos de investigación:
  • 1. La Frecuencia de la Condición Celíaca en Venezuela
  • 2. Comparaciones de Sensibilidad y Especificidad de los marcadores diagnóstico y de seguimiento de la Condición Celíaca
  • 3. Las manifestaciones clínicas bucales de estos pacientes
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    Ahora MONACA contribuye con una mejor identificación de sus empaques de Harina de Maíz Blanco Precocida y Enriquecida marca JUANA (HARINA DEL EMPAQUE ROJO – TIPO BLOQUE), que son fabricados en su planta de Calabozo (PLANTA QUE NO UTILIZA TRIGO EN SU PROCESO PRODUCTIVO), agregará a la codificación actual de lote (111, 112 y 113), las siglas CLZ.

    Adicionalmente, MONACA ha notificado que cuenta con un portafolio de Harinas de Maiz y mezclas, fabricadas en otras plantas cuyos procesos productivos solo utilizan el maíz o maíz/arroz, razón por la cual estos productos pueden sumarse a las opciones de consumo de nuestra comunidad. Ver detalle »
  • Nuestros avances del 2010:
  • El apoyo de diferentes Sociedades Médicas, Universidades e Instituciones que se han aunado a los ya obtenidos en 2009.
  • La Refundición y actualización de los Estatutos de la Fundación.
  • Divulgación del conocimiento de Celiaquía.
  • El apoyo de diferentes empresas comerciales en diferentes ámbitos.
  • La inclusión de la Empresa CANDAL TAXAND como Miembro Institucional de la Fundación.
  • Continuamos elevando ante entes gubernamentales las peticiones sobre etiquetado, metodología y normativas. Ver detalle »
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